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Où séjournent les voyageurs — Ouled Djellal

Ouled Djellal, érigée en wilaya autonome en 2019, est une wilaya saharienne du sud-est algérien, célèbre pour avoir donné son nom à la race ovine la plus réputée d'Algérie : le mouton Ouled Djellal, considéré comme la meilleure race pour la viande au Maghreb. Située entre Biskra et Touggourt à 200 m d'altitude, c'est une oasis productive de dattes Deglet Nour, dotée d'une palmeraie millénaire et de vieux ksour en pisé. La région est un centre pastoral et agricole majeur du Sahara oriental, où la transhumance ovine reste une tradition vivace. Pour les amateurs de gastronomie pastorale algérienne, Ouled Djellal est un nom mythique.

• 📍Palmeraie d'Ouled Djellal — Vaste oasis productrice de dattes Deglet Nour, jardins traditionnels en ghouts
• 📍Vieux ksour de la wilaya — Ksour fortifiés en pisé, architecture saharienne traditionnelle, ruelles couvertes
• 📍Souk aux moutons — Marché spécialisé hebdomadaire, race Ouled Djellal réputée, ambiance pastorale authentique
• 📍Mosquée historique — Architecture saharienne classique, lieu de prière et d'enseignement coranique
• 📍Source naturelle — Source ayant donné vie à l'oasis, jardins et bains traditionnels
• 📍Dunes proches — Mers de dunes oranges aux portes de l'oasis, bivouacs traditionnels