1. La Casbah d'Alger au coucher du soleil
Marcher dans les ruelles ottomanes de la Casbah, classée UNESCO, est un voyage dans le temps. Visite guidée recommandée.
2. Tipaza romaine et Méditerranée
Les ruines romaines en bord de mer, le forum, la basilique. Combo parfait visite + déjeuner poisson grillé.
3. Les peintures rupestres du Tassili n'Ajjer
8 000 ans d'histoire à ciel ouvert. Trek de 5 jours encadré par un guide touareg, bivouac sous les étoiles du Sahara.
4. L'Assekrem au coucher du soleil
Le toit du Hoggar, ermitage du Père de Foucauld. Lever ou coucher de soleil mythique sur le massif rouge.
5. La vallée du Mzab
5 ksour millénaires (Ghardaïa, Beni Isguen…), patrimoine mondial UNESCO. Architecture troglodyte et palmeraies.
6. Constantine, ville des ponts
Médina suspendue sur les gorges du Rhumel. Mhajeb (street food) et palais Ahmed Bey à voir absolument.
7. Tlemcen, perle du Maghreb
Mosquées almohades, médersas, ruines de Mansourah. Capitale culturelle, parfaite pour un week-end.
8. Trek dans le Djurdjura kabyle
Pic Lalla Khadidja (2 308 m), forêts de cèdres, villages perchés. Hébergement chez l'habitant, cuisine kabyle.
9. Béjaïa et la Corniche kabyle
Plages de Sakamody, Cap Carbon, baie sauvage. Spot idéal nature + détente.
10. La gastronomie
Couscous au mouton, tajine aux pruneaux, mhajeb, makrout. À déguster dans un restaurant traditionnel ou chez l'habitant.
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